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陳 建一

陳 建一(ちん けんいち)は、東京都出身の料理人です。1956年1月5日に生まれました。2023年3月11日に67歳で亡くなりました。

よみちん けんいち
生年月日1956年1月5日
没年月日2023年3月11日
年齢67歳没
職業等料理人
出身地東京
死因間質性肺炎
性別
タグ料理の鉄人

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審査員に応じて味を微妙に変えてました。

陳建一、「料理の鉄人」で作った料理について

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陳 建一 - Wikipedia
陳 建一(ちん けんいち、本名:東 建一(あずま けんいち)、1956年〈昭和31年〉1月5日 - 2023年〈令和5年〉3月11日)は、中華料理(四川料理)の料理人・調理師・料理研究家。テレビ番組『料理の鉄人』への出演で知られた。日本中国料理協会会長(2011年5月に就任)。全日本・食学会理事。東京都生まれ。

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