クチコミニッキ

魚骨らーめん 鈴木さん

土曜日の11時半に行く。先客ゼロ。カウンターとテーブル。
入口右側に小さな食券販売機。
・さんまラーメン950円
・鯛塩ラーメン950円
鯛はプラス50円でほぐし身が追加できるので注文する。
中盛無料なので頼む。
10分待たされてラーメンが提供される。
さんまは味が薄い。魚粉の塊をほぐしてもさほど旨味は増さない。麺は中太でやわらかい。チャーシューは普通。
鯛は逆にしょっぱい。旨味が少ない。
テーブルに穴あきスプーンが置かれている。
BGMはFMラジオ。
店内は張り紙やサイン色紙が沢山あって落ち着かない。嫌な予感が当たった。
店員は3人。「ごちそうさま」と言っても無視された。（2023年9月23日）

2 ★★☆☆☆ (2023年9月23日)

千葉県船橋市前原西２丁目３２−１０