クチコミニッキ

鶏白湯そば 界〜kai〜

日曜日の12時に行く。先客ゼロ。
カウンター6席｡
店の外に食券販売機。
・泡鶏白湯890円
・ダイブめし60円
まず食べ方を説明したカードを渡される。写真を撮ってスープを飲め､みたいなことが書かれている。
さほど待たされずにラーメンが提供される。
言われた通り写真を撮りスープを飲む。
美味しい。乳化して程よくとろっとしている。
中太麺。
チャーシューは薄めが2枚。
味玉半分。
とても美味しい。
スープにボチャンと入れるからダイブめし。現金でも取り扱ってくれる。少し甘めの梅干しと少量のご飯。
店員2人。2人とも若く、とても明るくて感じが良い。
（2023年9月24日）

5 ★★★★★ (2023年9月24日)

東京都八王子市千人町２丁目２０−５