クチコミニッキ

日中食堂

日曜日の11時に行く。先客ゼロ。詰めれば8人は座れそうなテーブル席が9卓。
・麻辣刀削麺 790円
ほとんど待たされずに料理が提供される。
見るからに本格的な麻辣刀削麺である。刀で削る暇はなかったはずだが、麺は確かに刀削麺である。太さはかなり均一である。スープはかなり辛い。痺れもある。中央に細かく刻んだ肉とナッツ。美味しい。
壁には食べ放題二千円、飲み放題千円の張り紙がある。刀削麺の味から思うに料理はかなり本格的だろう。しかし町田市と八王子市の堺の峠、国道16号沿いにあって、最寄り駅がどこかも分からない店で飲み放題とは恐ろしい。
店員は厨房2人、ホール1人。中国語で会話している。
駐車場は広く、枠を数えると16台分もあった。
支払にはPayPayが使える。（2021年9月26日）

4 ★★★★☆ (2021年9月26日)

東京都八王子市片倉町