クチコミニッキ

えびす丸

店の前に広い駐車場。
平日の11時半に行く。カウンター席のみ10人座れる。座面に穴の空いたスツール。中が厨房。店員は2人。店内は存外広い。すぐに満席に。
中華そば550円を注文。
勘定は食べ終えた後。
スープが熱い。確かに東京の中華そばであるが刻んだタマネギが載っていて八王子ラーメン風に感じられる。しかしさほど濃くなく、むしろあっさりしていて美味しい。
麺は中細、少しやわらかめ。量は多くない。
チャーシューは柔らかく美味しい。
店員の声がよく出ていて感じが良い。
土曜日は行列ができるほどの店だが回転は早そうだ。並んでまで食べる店か、とも思う。年配の客が多い。
営業時間は11:30-16:00、日曜定休。（2018年6月29日）

4 ★★★★☆ (2018年6月29日)

東京都八王子市片倉町２３４８