クチコミニッキ

本格中華 北野食堂

土曜日の正午に行く。先客は2人。テーブル席5卓。他に座敷席。
・海老タンメンと麻婆丼(セット) 800円
・担々刀削麺 780円
セットには「満腹」という名前が付いている。いくつかの麺といくつかの丼からそれぞれ選べる。
10分後、セットが提供された。料理は小サイズではなく、タンメンも麻婆丼も普通サイズである。
海老タンメンは、野菜たっぷりの餡がかかっている。エビはまずまずのサイズ。野菜はチンゲンサイ、タケノコ、ニンジンなど。
麻婆丼は、土鍋に入っている。挽肉ではなく細かく切った肉。程良い辛さだが中央に玉子の黄身が載っていて混ぜるとまろやかになる。
セットで800円は安い。
さらに5分後、担々刀削麺が提供された。
これも土鍋に入っている。麺は刀削麺で短く不揃い。挽肉でなく細かく切った肉。一般的な担々麺より酸味が強い。土鍋なので汁が最後まで熱い。
店内は寒い。入口の横にレジがありその上にテレビが設置されている。
店員は2人で厨房の男性とホールの女性。中国語を使っているが日本語も話せる。
PayPayが使える。(2021年3月13日)

4 ★★★★☆ (2021年3月13日)

東京都八王子市打越町345−2A 107 京王北野マンション

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