クチコミニッキ

鴨and葱

土曜日の12時に行く。ほぼ満席。狭い入口の左側に食券販売機。
・ラーメン
・つけ麺
カウンター席は天板が畳のようになっている。
5分ほどでラーメンが提供される。
底の深い丼。細麺。つるっとしてコシがある。スープは鶏系醤油。ネギが美味しい。
全体的に上品。最後まで熱かった。
つけ麺は遅れて提供。
麺は冷やされている。太麺。汁は熱い。肉が沢山入っている。
ラーメンもつけ麺もほぼ千円と高い。
店員は調理3人、ホール1人。皆声がよく出ていて感じがよい。
ラーメン店で「お気をつけて」と言われたのは久しぶり。
（2023年9月30日）

3 ★★★☆☆ (2023年9月30日)

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