クチコミニッキ

真正博多家系ラーメン松本家

土曜日の12時半に行く。半分くらいの入り。カウンター席のみ。
店に入って左側に大きな食券販売機がありボタンがたくさん並んでいる。そして最もポピュラーだと思われるラーメンのボタンを押しても反応しない。店員を呼んで押してもらってもダメ。ぎゅうぎゅうと何度も押してようやく反応した。
・ラーメン 720円
種類は4種類から注文時に選ぶ。あんなバカでかい食券販売機を何のために置いているのかと思う。
- 九州甘醤油
- あご出汁醤油
- 蔵出し合わせ味噌
- 岩塩
「一番売れているのはどれか」と店員に訊くと「九州甘醤油とあご出汁醤油が出ていて味噌と塩がお好みの方もいます」とのこと。答えになっていない。仕方ないので両端に書かれていた九州甘醤油と岩塩にした。
そして麺の太さは中太麺と細麺から選ぶ。もはや食券を買う意味が分からない。細麺にした。
さらに麺のかたさ、濃さ、脂の量を選ぶ。どれも普通にした。
なお麺大盛は無料。
そして混んでいないのに15分も待たされる。食券は店員が持っていってしまううえ、店員が種類を言わずにラーメンを置いていくので、もはや何を頼んだか分からない。
ラーメンはスープが濃い。量は少ない。麺は細麺にしたが、中太麺にすればよかった。
卓上にタマネギや紅ショウガが置かれているが、トングも蓋もなく衛生的とは思えず、使えなかった。
BGMは騒々しい日本のアイドルポップス。(2022年12月3日)

2 ★★☆☆☆ (2022年12月3日)

東京都町田市原町田4丁目5−7 杉本屋BLDG 1階

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