クチコミニッキ

クックら

平日の11時半に行く。雑居ビルの2階。階段を上がった正面に食券販売機。
満席。行列2人。カウンター席に7人座れる。その向かいが厨房。他に壁に面したカウンター席があり3人座れる。店の奥に小さな4人掛けテーブルが1卓。
少し待って着席。2人で行ったので4人掛けテーブルに案内してくれた。
・ラーメン750円
・限定ラーメン（塩とんこつラーメン）850円
味の濃さなどが調整できるが全て普通にした。
5分程度で提供された。
ラーメンは濃厚な醤油豚骨ラーメン。横浜家系。スープは美味しいがしょっぱい。麺は縮れた太麺。チャーシューはやわらかいものと噛みごたえがあってスモーク風のものが1枚ずつ。厚さ、大きさともボリュームがあり、とても美味しい。他にノリとホウレンソウなど。
塩とんこつラーメンはラーメンより美味しかった。トッピングはほぼ同じだが、ネギが2種類。
テーブルにはニンニク、ショウガなどが置かれている。これも横浜家系らしかった。
店員は4人ほど。よく声が出ている。特にラーメンを運んでくれた男性店員の感じがとても良かった。
店を出る頃には階段の行列が店の外まで続いていた。（2021年6月17日）

4 ★★★★☆ (2021年6月17日)

神奈川県相模原市南区相模大野５丁目２７−５