クチコミニッキ

五十番

土曜日の12時半に行く。先客6人。
奥に長い店舗。右の壁際に2人掛けテーブルが3卓。左側にカウンター席があり5人座れる。その向かいが厨房で手前がレジ。3人以上が座れるテーブルがない。テーブルは2人が向かい合いで座るが、他人を相席させていて、感染のことは気にしていない。
・ふわふわたまごの担々麺 750円
提供までに18分待たされた。
一般的な担々麺と違い、ひき肉は少なめ。代わりにシーフード(アサリ、イカなど)が入っている。そして「ふわふわたまご」が載っている。さほど「ふわふわ」ではない。
麺は九州ラーメンのような細麺。あまり好きなタイプの麺ではない。
辛さはこの店のレベル1ということでさほど辛くない。
同行者が注文した「赤い担々麺」はレベル5で、私には、咳き込むこともない、ちょうどよい辛さであった。
通常のレンゲだけでなく穴あきレンゲも提供してくれる。紙エプロンもある。
店員は年配の男女二人。よく声が出ていて居心地は悪くない。しかし厨房とカウンターは区切られているうえ、店内が細長いので店員は動きにくい。
メニューは「担々麺」だが看板は「坦々麺」。(2020年9月5日)

3 ★★★☆☆ (2020年9月5日)

東京都八王子市横山町5−6

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