クチコミニッキ

みそ処 麺屋 いっぱし

12時半に行く。先客3人。カウンター席に7人座れる。向かいが厨房。
・濃厚味噌らーめん 890円
・赤辛味噌ラーメン 890円
なぜか、これだけ表記がカタカナの「ラーメン」になっている。
7分待たされてラーメンが提供される。
濃厚味噌らーめんは名前の通り濃厚なスープ。中太麺はコシがある。メンマは普通。チャーシューはやわらかい。ネギはきちんと切られておらず繋がったまま。大きなノリ。モヤシ少々。
赤味噌ラーメンはかなり辛い。それ以前にしょっぱい。麺、トッピングは濃厚味噌と同じ。
店員は3人。
全員笑顔がなく感じが悪い。特に女性店員はよく働いているが態度が悪かった。
・「いらっしゃい」などの言葉がない。
・会計の際、合計金額を言わない。
・PayPayで支払う際、入力金額を見せても何も言わない。
・レシートを渡そうとしない。
・「またどうぞ」などの言葉がない。
BGMはラジオ。
店内は広い。席間も広くゆったりしている。椅子は丸太で座り心地は悪い。
支払はレジ。PayPayが使える。
ラーメン3点（濃厚味噌4点、赤辛2点）、女性店員-2点で1点とさせていただく。（2021年6月13日）

1 ★☆☆☆☆ (2021年6月13日)

東京都八王子市東町１０−８