クチコミニッキ

蓮華

平日の 12時過ぎに行く。行列12人待ち。前にいる人が汗臭くて閉口。
最初の客が12:15に出る。
12時42分入店。入口右側に食券販売機。
店内右側にテーブル席。2人座れる。左側にカウンター席。8人座れる。中が厨房。
・塩とんこつ750円
・替玉120円
12時45分、注文からわずか3分後にラーメンが提供される。早い。
まず見た目がきれい。
スープは塩豚骨。美味しい。
麺は細めん。「かため」にした。一般的な基準だと「バリカタ」くらいかたい。
チャーシューは厚くて食べ応えがある。美味しい。
替玉も「かため」にした。やはり提供が早い。
総じて美味しい。
BGMはジャズボーカル
店内は清潔で居心地は悪くない。
調理担当とホール担当の2人でやっている。行列があるのに席が空いている時間があり明らかにホール担当の動きが遅い。
駐車場はないが、国道16号を挟んでイオンがあり、この駐車場は3時間まで無料。
（2023年9月28日）

3 ★★★☆☆ (2023年9月28日)

神奈川県相模原市南区西大沼１丁目１−１２