クチコミニッキ

中華そば専門店 大勝軒

土曜日の12時半に行きました。先客は4人でした。L字カウンターには7席あります。テーブルは2卓あります。入口の中、左側に食券販売機があります。
・中華そば 900円
・つけ麺 900円
1.5玉と2玉が選べるため、どちらも2玉にしました。さほど待たずにラーメンが提供されました。
中華そばは直径の大きな丼で提供されます。麺は中細でやわらかめです。なお、麺のかたさは指定できるようです。スープはオーソドックスな醤油味で、ユズが入っています。八王子にあるラーメン店ですが、刻みタマネギは入っていません。チャーシューは昔ながらのものが2枚のっています。
つけ麺は中細麺です。スープは中華そばよりやや濃い程度で、一般的なつけ麺と比べると薄めに感じました。2玉ですが、さほど苦労せずに食べられました。
店員は男女2人で、男性は外国人でした。
トイレが男女兼用で和式というところがマイナスです。
（2026年1月24日）

2 ★★☆☆☆ (2026年1月24日)

東京都八王子市子安町４丁目２６−６ とちの木ビル