クチコミニッキ

豚ギャング町田店

二郎系のラーメン店。
土曜日の12時に行く。ほぼ満席。
カウンター9席のみで奥に長い店舗。入口の中、左側に食券販売機。
・赤ギャングラーメン 150グラム 1150円
・ラーメン 150グラム 900円
食券にヤサイ、ニンニク、アブラの量の選択肢が印字されていて卓上にあるペンで選択できるようになっている。二郎系の変な注文方法が嫌な人に優しい。
ヤサイ＝マシ、ニンニク＝普通、アブラ＝普通にした。
茹で時間は6分。注文から9分後にラーメンが提供される。
野菜はモヤシ。マシにしたがさほど多くない。
麺は太麺。
赤ギャングは、スープ自体が辛く、ラー油、キムチなどが追加されている。
チャーシューは厚く大きいがやわらかい。
ラーメンはよくある二郎系にしては優しい味。
全体的に美味しい。150グラムだと物足りなかった。普段一人前を食べきれない女性が感触していたので麺も野菜も量は少ない。
席の背後が狭く店員が頻繁に行き来するので落ち着かない。
店員3人。声がよく出ていて感じが良い。店員同士の連携も良い。
（2024年12月14日）

4 ★★★★☆ (2024年12月14日)

東京都町田市原町田４丁目３−６