クチコミニッキ

丸源ラーメン 相模原清新店

日曜日の13時半に行く。満席。EPARKに対応している。予約しなかった。5組待ち。
・鶏白湯炙り鶏そば979円
注文はタッチパネル。注文できたかどうか不安。
10分以上待たされてラーメンが提供される。
パイタンスープ。
細麺。少なめ。
軟骨入りの鶏肉団子が面白い。
ネギが多い。
物足りないのでタッチパネルで替玉を注文。
・替玉165円
4分待たされて提供。茹でた後しばらく放置された感じ。
厨房近くのカウンター近くに座ったので店員同士のやり取りが聞こえる。「〇〇はここじゃなくてここ」というのが多く、オペレーションを見直したほうがよい気がする。
支払いはPayPayが使える。「ありがとう」とか「またどうぞ」などはない。
（2023年10月22日）

2 ★★☆☆☆ (2023年10月22日)

神奈川県相模原市中央区清新５丁目１１−１６