クチコミニッキ

地鶏中華そば ねぎしか

日曜日の12時半に行く。先客11人。U字形のカウンター席に10人ほど座れる。他にテーブル席が4卓。厨房は店の一番奥。入口の右に食券販売機。
・地鶏中華そば 880円
15分後にラーメンが提供された。
横から見ると三角の深い丼。
スープは鶏の醤油。
麺は細麺。細麺は好きではないが、これは美味しい。
チャーシューは大きくて美味しい。
メンマは細くて長いタイプ。噛み切れない。
丼の深さに対してレンゲは短く浅めで、案の定、スープがすくいにくい。
店内は広いのに動線が悪く店員は動きにくそう。アルコールが色々と置かれていて夜は別形態になるようだ。実際、焼鳥屋になるらしい。食券販売機はキャビネットの中にあり夜は見えないようにするようだ。
食べ終えて店を出ると店員が出口まで見送りに来た。訊くと「焼鳥屋は17時から。経営者は同じで店員も同じ」とのこと。（2021年12月12日）

4 ★★★★☆ (2021年12月12日)

神奈川県相模原市緑区橋本３丁目１９−４