クチコミニッキ

ビッグボーイ 町田小山ヶ丘店

土曜日の13時半に行く。
・大俵ハンバーグ（Mサイズ、ホリデーランチセット）1380円税別
おかわり自由のカレーライス、ドリンクが付く。
まずカレーライスを食べる。ターメリックライスは黄色と白のまだら模様。ベチャベチャしてカレーに合わない。カレーは家庭のカレー風でシャビシャビしている。白いライスもベチャベチャして美味しくない。
スープはコンソメとコーン。コンソメはとてもぬるくゴクゴク飲める。コーンは逆にとても熱い。温度の高い方を選ぶといいだろう。
かなり待たされてハンバーグが提供される。鉄板にハンバーグが2個載っている。小型のコンロも提供される。ハンバーグは生焼けなのでコンロでさらに焼け、ということらしい。このコンロが小さく、元々、小さめのハンバーグを細かく切らないと焼けない。切ってみると本当に生焼けで、高級店であればこのままチャレンジしてしまうところだが、ゼンショーグループの店でそれは怖くてできない。
ハンバーグというのは焼き加減が店の腕の見せ所だと思うが、その重要な部分を客に委ねるという大胆な作戦。万が一、食中毒になっても、焼かない方が悪い、と開き直るのであろうか。
ともかく店の思惑通り肉を焼くのだがボロボロと肉が崩れて、もはやハンバーグではなく、ひき肉のかたまりと化している。しかし肉自体は美味しい。
店員は何人もいるが誰一人として笑顔を見せない。声も小さく元気がない。さすがゼンショー、はま寿司と同じクオリティ。（2019年12月1日）

2 ★★☆☆☆ (2019年12月1日)

東京都町田市小山ヶ丘６丁目４−４