クチコミニッキ

地鶏と蟹 中華そば 榊

日曜日の13時に行く。カウンター席とテーブル席。満席。すぐに席が空きカウンター席に座る。
入口の中の左側に食券販売機。
・金目鯛塩そば850円
・上州地鶏中華そば790円
ほとんど待たずにラーメンが提供される。
金目鯛塩そばは、魚の出汁。あっさりしたスープ。麺は細麺。量は充分。チャーシューは普通。メンマは細くて長いタイプ。とても美味しい。
上州中華そばは、塩そばに比べると油分が多くこってり。麺は細めん。ほぼ塩そばと同じ。
店員は3人で声がよく出ていて動きもよい。
店内は木材を基調にして統一感があり、新しいこともあり清潔。食事を終えた後のテーブルの拭き方がとても丁寧。天板まで目線を下げて反射を確認する念の入れよう。
BGMは静かなジャズ。（2022年12月4日）

4 ★★★★☆ (2022年12月4日)

神奈川県相模原市緑区橋本６丁目２−２ ビーズモール 1F