クチコミニッキ

うどん さと山

日曜日の11時半に行く。満席で3組待ち。店内のリストに名前を書き店の外で待つ。
店内は4人掛けテーブルが5卓。席間は広い。
入店から30分後に着席。
・さと山定食（温）880円
注文から10分後に料理が提供される。
さと山定食は、うどんと天丼のセット。
うどんは、強いコシがあるわけではなく、やわらかいわけでもなく、特段特徴のない普通のうどん。出汁はあっさり。熱い。
天丼はエビとナスなど。こちらも揚げたてで熱い。つゆが少ない。
量は充分で美味しいが、40分も待つほどか、とは思う。
店員は3人。
食事が終わった後のテーブルの消毒だけでなく、メニューの消毒もやっていて感心。
子供連れが多い。これが客の回転の悪い理由の一つ。前の2組が子供連れだったが私が食べ終えてもまだ食べ終えていなかった（あるいは飽きてダラダラしていた）。
駐車場完備だがそこまでの道が狭い。看板がいくつも立てられているので迷うことはない。（2021年11月28日）

3 ★★★☆☆ (2021年11月28日)

神奈川県相模原市緑区川尻４１３４