クチコミニッキ

手うち蕎麦 古譚

祝日の13時に行く。先客4人。4人掛けテーブルが4卓。
・二色そば 1000円
・辛み大根おろしそば 880円
10分待たされて料理が提供される。
白っぽいそばが提供され、二色そばなのに皿が一つ。量も少ない。そばが二つ混ざっているのかと思っていると後から黒っぽいそばが提供された。
麺はかなり細く歯応えも喉越しもなく物足りない。十割も違いが分からない。今ひとつ。麺つゆは美味しいがかなり少なく足りない。
そば湯は食事の様子を見てタイミングよく提供される。熱くて量が多いが麺つゆが既にない。
駐車場は2台分あるらしい。（2022年5月5日）

3 ★★★☆☆ (2022年5月5日)

東京都八王子市別所１丁目２５−８