クチコミニッキ

麺笑巧真

土曜日の13時半に行く。満席だがすぐ座れた。カウンター席のみ10席ほど。向かいが厨房。入口右に食券販売機。
・醤油 650円
・塩 650円
ほとんど待たずにラーメンが提供された。
醤油は中細麺。とてもキレイに盛り付けられている。スープはあっさりしている。とても美味しい。チャーシューは薄く大きいものが1枚。美味しい。メンマは柔らかくて太い。
塩も中細麺。スープは煮干が効いている。花椒が入っている。
店員は愛想が良い。店の名が入ったTシャツ。BGMは日本語のラップ。（2021年7月17日）

4 ★★★★☆ (2021年7月17日)

東京都八王子市明神町４丁目１２−２