クチコミニッキ

ラーメン エース

平日の正午過ぎに行く。行列は店内に3人、店外に5人。学生と労務者がほとんど。私の後に並んだ労務者はタバコを吸っており、店も吸い殻入れを準備していたので、そのような店であることを覚悟する必要がある。
並んでから8分後に店内に入る。入口左に食券販売機がある。奥に長い店内は左側にカウンター席(8人)があり、その向かいが厨房。右側に待つためのスツールが3人分。意外と清潔である。
・ラーメン(少なめ)650 円
食券を購入する。食券に印字された時刻は6分ほど遅い。「ラーメン」は普通でも値段は同じ。
店内に入ってから12分後に着席しカウンターの上に食券を置く。
着席してから8分後にラーメンが提供される。いわゆる二郎系なので提供時にトッピング(ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ)をどうするか訊かれる。「アブラ」にした。
背脂がたっぷりと載せられている。麺と野菜の量がさほど多くないので他の二郎系に比べて食べにくいことはない。スープはこの手のものの中ではあっさりしている(水はコップ1杯で足りた)。チャーシューは厚く大きいものが2枚。麺の量は少なくはないが多すぎることもないので、これならば「ラーメン(普通)」でも問題なく食べられそうだ。11分で食べ終えた。
店員は2人。きちんと挨拶してくれるので愛想は悪くない。給水器とティッシュは入口近くにあるので着席時に準備するとよい。駐車場は店から離れたところに4台分ある。(2019年8月30日)

4 ★★★★☆ (2019年8月30日)

東京都八王子市中野町2686

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