クチコミニッキ

焼きスパゲッティ専門店 ロメスパ バルボア 日本橋室町店

平日の正午前に行く。店内は左にカウンターがあり12人座れる。中が厨房。右に食券販売機があり壁沿いに順番待ちのスツールが置かれている。満席で順番待ちは4人。8分後に着席し「焼きカルボナーラ」大盛900円を注文。7分後に提供。かなり待たされたが店員の動きを見ていると楽しい。店員は4人で3人は外国人。うち1人はローラちゃんのようなインド系の若い美人。麺は太くフライパンで炒められているため熱々。味は濃く美味しい。テイクアウトもできるようだ。（2018年1月19日）

5 ★★★★★ (2018年1月19日)

東京都中央区日本橋室町４丁目３−１２ バンセイ室町ビル 1F ビル