クチコミニッキ

ら～麺 安至

土曜日の午後1時過ぎに行く。先客は3名。入口左に食券販売機。左手に4人掛け座卓が2卓。正面に横一列のカウンター席。5人座れる。奥が厨房。店員2人。
ラーメンは醤油で煮干、白だし、漆黒の3種類から選ぶ。麺はストレートと縮れの2種類から選ぶ。つまり6通りある。いずれも650円。煮干醤油＋ストレート麺を注文。
ほとんど待たずにラーメンが提供された。
煮干のスープは旨味と程良い苦み。麺は断面が正方形の細麺。チャーシューは2枚。少し赤みが残った生っぽい食感で美味しい。他にネギ、メンマなど。
スープがぬるい点と麺の量が少ない点が惜しいが別の味にも楽しみを残す良い店であった。再訪したい。
麺箱は菅野製麺所。駐車場は店の前に4台分。（2018年6月2日）

4 ★★★★☆ (2018年6月2日)

神奈川県相模原市緑区城山２丁目５−２６