クチコミニッキ

横浜ラーメン寺田家白井店

国道16号沿いのラーメン屋である。
入り口はガラス戸が全面にあり、中はカウンター席のみ。そのカウンターも珍しく、横一列の一文字。その向こう側が厨房になっていて、店員が3人。土曜日深夜の11時半頃に行ったら、席はすべて埋まっていた。食券を買って待つ。青ネギのたっぷりかかったラーメンが人気メニューのようだが、私は初めていった店では醤油ラーメンを食べることにしているので、600円の醤油ラーメンの券を買う。
うどんのような太麺。スープがからまない形状なので、スープは濃い。スープは豚骨醤油。（2001年3月31日）

3 ★★★☆☆ (2001年3月31日)

千葉県白井市折立４７８−１１