間 光男（はざま みつお）は、東京都出身の料理人です。1965年11月19日に生まれました。現在は60歳です。
| よみ | はざま みつお |
| 生年月日 | 1965年11月19日 |
| 年齢 | 60歳 |
| 職業等 | 料理人 |
| 出身地 | 東京 |
| 同じ頃に生まれた | 草尾毅、YOSHIKI(XJAPAN)、光山英和 |
| 職業等が同じ | ポール・ハリウッド、フランク・ロジン、ゴードン・ラムゼイ |
| 出身地等が同じ | 伊藤博、もりいくすお、林田健司 |
間 光男 - Wikipedia
間 光男（はざま みつお、1965年11月19日 - ）は日本の調理師。東京都小金井市出身。生家であるレストランTERAKOYAに生を受ける。幼少のころより初代から食の英才教育を受け、料理専門学校卒業後、料理の道に入る。1991年、「レストランTERAKOYA」オーナーシェフ（代表取締役）に就任。現在も同職。独自の料理理論を持ち、「スペシャリテを持たない料理人」として知られて