坂井 謙介(さかい けんすけ)は、東京都出身の料理人です。1971年5月17日に生まれました。現在は52歳です。
よみ | さかい けんすけ |
生年月日 | 1971年5月17日 |
年齢 | 52歳 |
職業等 | 料理人 |
出身地 | 東京 |
同じ頃に生まれた | 京師美佳、鈴木浩一、オルガ・クルクリナ |
職業等が同じ | 川越達也、笠原将弘、春名敦貴 |
出身地等が同じ | 小島真樹、山下葉子、木佐彩子 |
坂井 謙介 - Wikipedia
坂井 謙介(さかい けんすけ、1971年5月17日 - )は、日本人の料理人。東京都武蔵野市出身。通称 KENSUKE。福岡市中央区【NIGIRO】のエグゼクティブシェフ。和食店での5年間の修業後、1990年代後半に25歳で「California Japan Cuisine 屋台NIGIRO」を開業。26歳で「料理の鉄人」に最年少出場。その後現在のカフェブームの素地とされるカリフォルニアキュイジー