坂口 謹一郎(さかぐち きんいちろう)は、微生物学者です。1897年11月17日に生まれました。1994年12月9日に97歳で亡くなりました。
よみ | さかぐち きんいちろう |
生年月日 | 1897年11月17日 |
没年月日 | 1994年12月9日 |
年齢 | 97歳没 |
職業等 | 微生物学者 |
同じ頃に生まれた | 中川善之助、宇野千代、潮ヶ濱義夫 |
同じ頃に亡くなった | 山川次彦、レオナルド熊、山中和正 |
坂口 謹一郎 - Wikipedia
坂口 謹一郎(さかぐち きんいちろう、1897年(明治30年)11月17日 - 1994年(平成6年)12月9日)は、日本の農芸化学者。発酵、醸造に関する研究では世界的権威の一人で、「酒の博士」として知られた。東京大学応用微生物研究所初代所長および同大学名誉教授、理化学研究所副理事長。日本学士院会員。愛称は「坂謹(さかきん)」。新潟県高田(現・上越市)出身。正利の長男。新潟県