熊谷 真菜(くまがい まな)は、兵庫県出身の生活文化研究家です。1961年10月14日に生まれました。現在は62歳です。
よみ | くまがい まな |
生年月日 | 1961年10月14日 |
年齢 | 62歳 |
職業等 | 生活文化研究家 |
出身地 | 兵庫 |
同じ頃に生まれた | 武藤智之、風間八宏、横田エイジ |
出身地等が同じ | キムラ緑子、筒井千穂、鳥居睦子 |
熊谷 真菜 - Wikipedia
熊谷 真菜(くまがい まな、1961年10月14日 - )は、日本の生活文化研究家、食文化研究家、日本コナモン協会会長、フードマーケティングデザイナー。兵庫県西宮市出身。幼少時から、たこ焼きに興味を持ち、大学での卒業論文執筆のため、庶民の味「たこ焼き」の調査を開始。以降十年間のフィールドワークをまとめた著書『たこやき』は、折からの大阪ブームで学会などから高い注目・評価を受けた。現在は生活文化研究家