笠原 将弘(かさはら まさひろ)は、東京都出身の料理人です。1972年9月3日に生まれました。現在は51歳です。
よみ | かさはら まさひろ |
生年月日 | 1972年9月3日 |
年齢 | 51歳 |
職業等 | 料理人 |
出身地 | 東京 |
同じ頃に生まれた | 中曽直彦、デルナーズ・イラニ、鈴木聖一 |
職業等が同じ | 春名敦貴、キャンディス・ネルソン、ダフ・ゴールドマン |
出身地等が同じ | 白浜浩高、関智一、重松朋 |
笠原 将弘 - Wikipedia
笠原 将弘(かさはら まさひろ、1972年9月3日 - )は、日本の料理人である。「賛否両論」オーナー兼料理人。東京都出身。実家は焼き鳥店『とり将』を営んでおり、高校1年の時に母がガンで死去した事をきっかけに料理への道を志す[要出典]。高校時代はパティシエ(当時の言葉では“ケーキを作る職人”)志望だったが、卒業後、日本料理の「正月屋吉兆」で9年間修行[