土井 勝（どい まさる）は、香川県出身の料理研究家です。1921年1月5日に生まれました。1995年3月7日に74歳で亡くなりました。
| よみ | どい まさる |
| 生年月日 | 1921年1月5日 |
| 没年月日 | 1995年3月7日 |
| 年齢 | 74歳没 |
| 職業等 | 料理研究家 |
| 出身地 | 香川 |
| 同じ頃に生まれた | 大内茂男、木村勉、岩本章 |
| 同じ頃に亡くなった | 五味川純平、三原順、尾上梅幸(七代目) |
| 職業等が同じ | 辻静雄、小林カツ代、結城貢 |
| 出身地等が同じ | 大松博文、神風正一、琴錦登 |
土井 勝 - Wikipedia
土井 勝（どい まさる、1921年1月5日 - 1995年3月7日）は、日本の料理研究家。香川県高松市出身。海軍経理学校卒業後、兵役につく。その後、大阪・堂島の割烹学院に入学、卒業後に助手として勤務。1953年、後の「土井勝料理学校」の母体となる「関西割烹学院」を設立。日本の家庭料理の研究と普及に尽力し、多数の著書を執筆。1953年の試験放送よりテレビ放送に出演。NHK総合テレビの『きょうの料理』